透过率仪测试布丁杯氧气透过率的实验如何？

发布时间： 2022-6-15 来源：东莞百思光电科技有限公司点击：565

透过率仪测试布丁杯氧气透过率的实验如何？布丁杯的优良氧气渗入性能是危害布丁有效期及储存期内布丁质量的关键要素。测试了布丁杯试品的氧气透过率，并根据对试验基本原理、机器设备参数及应用领域、试验过程等内容的详细介绍，透过率仪为容器类包装用品氧气透过性能的测试提供参照。

一：意义

为了维持布丁的样子，避免在储存及运送过程中被挤压成型形变，一般选用杯状器皿盛放布丁。牛乳、生鸡蛋、水果汁等是制做布丁的常见原材料，这种原料易被空气氧化，造成布丁的营养价值含水量减少，外型、口味越差，乃至出现臭味等霉变状况。因而，布丁包装用器皿解决氧气具备较高的阻隔性。

布丁杯多以玻璃、塑胶主导，在其中塑料杯因其便于带上、运送等优势而被普遍应用。不一样材料塑胶布丁杯的氧气透过率相距很大，相同材料布丁杯因为薄厚、生产工艺流程的不一样，阻氧性能也存有一定差别，因而，提升对布丁杯氧气透过率的测试与监控颇为必要。

二：试验过程

(1) 用快固胶将试品密封性在器皿密封设备上，静放，使快固胶充足干固，随后将其夹装在机器设备上，再用自封袋密封捆扎，罩壳温度控制罩温度控制。

(2) 设定试品名字、试验温度、环境湿度等基本参数，点一下试验选择项，试验开始。

(3) 机器设备依照设置的参数全自动温度控制、控湿、开展试验，待测试完毕后，显示试验结果。

三：试验结果

此次试验所测试布丁杯试品的氧气透过比率0.56315 cm3/(pkg·day)。

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